中華街に行くと中華食材を扱っているお店がイッパイあるけど
そういう専門店を見て歩くのって実に楽しい！
もちろん「高い！」って感じる商品もあるけれど、 異常に安い値段で取り扱われている商品もあるから 外国人が経営している食材点に足を運んだら、店内くまなく商品をチェックしてほしい!!
外国人経営の食材店編
外国人経営の食材店編一覧
愛玉子の缶詰
今ではバーミヤンでも食べられるようになった愛玉子（オーギョーチ）私が初めてオーギョーチと出会ったのは横浜中華街の中にある台湾料理店でした。そのサワヤカな口当たりが本当に美味しくて「これは何のゼリーなんだ？？？」って大きな衝撃を受けたのを覚えています。どうしても自宅にお土産で買って帰りたくて中華街の食
パキスタンのミックススパイス
外国人オーナーの食材店で、今、私が愛用しているスパイスがコレ。パキスタンからやってきたＳｈａｎのタンドリーチキンＢＢＱミックススパイス。 Ｓｈａｎでは、いろんな種類のスパイスをだしているけれど、私が買ったのは赤い色をした、こちらのスパイス。これ１箱で５０ｇのスパイスが入っていて２キロの肉の味付けが出